■【台湾ブログ】牡丹の花に和菓子、台北の市場で日本風情を楽しんだ

【台湾ブログ】牡丹の花に和菓子、台北の市場で日本風情を楽しんだ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_238.shtml
2012/02/06(月) 18:27
  
　美しい牡丹の産地として知られている、島根県松江市。1月中旬、旧正月を前にした台湾・台北市では「2012春節花市・松江大根島牡丹花展」が行われて大にぎわい。「ロマンティックなお花見ムードで旧正月を迎えたかったら、花市に行きましょう！」と薦める、台湾の女性ブロガーもいた。

　旅行好きで、世界各国を訪ねている台湾人女性の小蝴蝶（ハンドルネーム）さんは、牡丹の花に魅了されているようだ。「島根県松江市大根島の牡丹は、400種以上の品種を誇り年間生産量は約180万株。世界一のクオリティで、建國花市に運ばれてきた牡丹は本当に美しかった」と感動した、小蝴蝶さん。

　「会場には松江市の牡丹園をイメージした、日本庭園が設置された。日本でもトップクラスだという牡丹はとにかく美しく、庭の木や提灯も素晴らしい」と感想を述べ、「満開の牡丹はまるで互いの美を競っているようで、大きさは手のひらくらい」と見事に咲き誇った牡丹の花の写真を掲載している。

　同時に和服姿の女性や和菓子職人のショーも楽しみ、「ピンク色の桜餅や牡丹の形の和菓子が、職人さんの手で作られていった。すごくきれいで餡を包みおいしそう。松江市のお土産もたくさん販売されていて、興味を持った」という。

　「牡丹柄のかわいいハンカチや人形があったので買うか買わないか迷っていたら、おばさんに横取りされて買えなかったことが残念」だと述べた小蝴蝶さんだが、台北で日本風情を味わい十分満喫したようである。

■【韓国ＢＢＳ】台湾料理が口に合わない、台湾で何を食べればいい？

【韓国ＢＢＳ】台湾料理が口に合わない、台湾で何を食べればいい？
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_139.shtml
2012/02/06(月) 13:35
  
　韓国の女性をターゲットにしたコミュニティサイト「82ｃｏｏｋ」では、台湾に訪れている筆者が、現地の料理が口に合わないと発言した。それに対し、さまざまな意見が寄せられた。以下、韓国語による書き込みを日本語訳した。（　　）内は編集部の素朴な感想。

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●スレ主：台湾、日本

　親戚に会うのをかねて、8日ほど留まる予定で台湾に来ました。すでに6食を食べた計算なのに、台湾の食べ物が口に合いません。香辛料は食欲を減退させるような臭いなので駄目。

　友人から台湾は安くて美味しい店がたくさんと聞いたので、期待が大きかったのに、一般の普通のレストランや食堂はほとんど口に合いません。いったい何を食べればいいのか。

　その上、この国の人は家で食事をしないのでしょうか。夕方でも出かければ、ほとんどのレストランは長蛇の列で、基本30分は待たされる。

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●名無しＡ
　私も台湾へ行った時は、ホテルの朝食も食べられなかった。

●プライド
　台湾では、食事は特別な場合でなければ買って食べるといいます。香港やシンガポールも外食が一般的ですね。

●年
　化粧品みたいな匂いの香辛料が、すべての食べ物に入っているみたい。

●名無しＢ
　私も中華圏特有の香辛料がとても嫌いです。中国、香港、マカオでの旅行中は、あまり食べなかったです。

●○○○○
　私も香港で本当に苦労しました。ピザやパスタも香辛料のために食べるのが難しかったですね。

●ミューズ
　韓流のために韓国式食堂も多いから韓国式食堂を利用されるということが良いでしょうね。
　でも、せっかく外国に行ったのなら、現地の食べ物を試みる方が良いと思う。韓国に来た外国人が、キムチやニンニクの臭いに鼻をつまむより、食べようと試みる方が、品がよく見える。それが現地に対する配慮だと思う。

●名無しＣ
　香港や中国へ出張に行った時、現地の食べ物をいつも食べています。好き嫌いがないわけではありませんが、市場などで新しいことに出会い、新しい経験をする。そのようなことが面白味と考えますので。路上の香辛料の臭いもエキゾチックでしたよ。

●台湾、日本（スレ主）
　国ごとに食べ物の特性があるとは分かっていますが、こんなにまで連続ずっと食べ物を食べられないケースは初めて。香辛料、コショウ、または分からない各種調味料が混ざった汁と油が食べ物と交わったその臭い。胃がむかむかしました。

●理解します
　人々は本当に良い人が多いのだけど。食べ物が口に合わないから、私も苦労しました。香港は大丈夫でしたが。

●ヒトツバタゴ
　誰が中国の食べ物は世界最高といったのか。日本へ行った時は、私たちと味覚が似ているせいか、食事の時は本当に幸せでしたね。日本は好きではありませんが。

●台湾社
　デパートのフードコートに行けば石焼きビビンバとかありますよ。

●私も台湾行った
　コリアンダーの香りが強い食べ物が多くて、苦労しました。

●フーン
　台湾が中華圏で食べ物が最もおいしい所です。初めには香辛料が気になっても、そのうち中毒になりますよ（笑）

■韓国のホンオフェ 「臭い料理」世界２位

韓国のホンオフェ　「臭い料理」世界２位
http://japanese.joins.com/article/022/148022.html?servcode=400&sectcode=400
2012年02月06日15時46分 [ⓒ 中央日報]

　韓国の「ホンオフェ」（ガンギエイを発酵させたもの）が‘臭い料理’世界２位になった。

　全羅南道新安郡（チョンラナムド・シンアングン）は、日本旅行情報サイト「トリップアドバイザージャパン」で「ホンオフェ」が「世界の臭い料理」で世界２位になったと明らかにした。 １位は、塩漬けのニシンを２カ月ほど暖かいところで発酵させて作った缶詰め、スウェーデンの「シュールストレミング」だった。

　韓国の「ホンオフェ」は、食べた瞬間アンモニアのにおいが鼻をつくが、その味を知るとマニアになったりもする。 悪臭にもかかわらず、黒山ホンオフェは年間販売額４０億ウォン相当の約２００トンが売れている。ガンギエイ１匹の価格は８キロ基準で４０万ウォン（約２万８０００円）程度。

■【中国ブログ】中国人から見た日本「小さな日本と大きな日本」

【中国ブログ】中国人から見た日本「小さな日本と大きな日本」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_069.shtml
2012/02/06(月) 11:24
  
　「日本はとても小さい」とよく聞くが、実際に日本を訪れてみるとそのことがよく分かる。しかし、同時に日本の大きさも感じるのだ。中国の小学生と見られる「夢想小猫」さんはこのように述べ、「小さな日本と大きな日本」という題で自身のブログに日本についてつづっている。

　筆者はまず「日本国土の陸地面積は小さい」と指摘。中国では4車線や6車線、さらに8車線の道路まであることを挙げ、「日本では2車線の道路が普通」と紹介、また、日本を訪れた際に宿泊したホテルの洗面所や備え付けの備品の小ささに驚いたと述べ、「日本の家やホテルはとても小さい」と述べた。

　続いて筆者は「日本は大きい」と感じる出来事を紹介。「日本は国土面積が小さく、資源も限られているので、節約と環境保全の意識が高い」と述べ、さらに「日本人は教育と人材の開拓を重視してきた」と称賛。

　筆者は節約に関して、「入浴したあとの残り湯で洗濯する」、「冷蔵後の中身が何かを書いたメモを貼っておき、開閉の回数を減らす」など日本人の習慣を紹介した。また環境保護に関しては、「日本人はゴミを10種類以上に分別して捨てる」、「ゴミを道に捨てることはない」、「大通りには手入れされた常緑樹が植えられており、都市に清潔感を与えている」といった点を紹介した。

　さらに筆者は、「日本人はとても礼儀正しく、どこに行っても笑顔であいさつしてくれる」と述べ、車が横断歩道の前で停車し、道を譲ってくれることにも驚いたと紹介。筆者は、1990年代以降の日本の教育予算がＧＤＰの5％ほどを占め、貧富の差なくすべての子どもたちが基礎教育を受けられることを挙げ、「日本人の民度の高さは彼らが教育を重視していることと関連している」と述べた。

　筆者は最後に「日本は確かに小さいけれども、その結果として経済大国になった」と述べている。

■公衆トイレで「空き表示」…「時間制を導入か」の懸念＝重慶

公衆トイレで「空き表示」…「時間制を導入か」の懸念＝重慶
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_225.shtml
2012/02/06(月) 17:47
  
　重慶市は繁華街を中心に、利用者が多い公衆トイレで「空き室数の表示」サービス導入を進めている。利便性の向上のためで、おおむね好評だが「時間制料金を導入するのではあるまいな」などの懸念の声も出た。中国新聞社が報じた。

　　男女それぞれのトイレの入り口に設置されたモニターに「空き室数」が表示される。これまではそれぞれのドアの前で待つ方式だったので、早く利用できるかどうかは、「運だのみ」だった。新式のトイレでは、空き室数の表示モニターの前にベンチを置いて待ってもらうようにしたので、「先に着いた者が先に利用」と、合理的な利用ができるようになった。

　インターネットなどでは、おおむね好評だ。ただし「トイレにそれほどのハイテクが必要か」などの疑問の声もある。重慶市市政管理委員会市容環境衛生管理処の袁処長は、新式の公衆トイレでは、「空き室数表示」だけでなく、すべり止め防止タイル、トイレットペーパーの設置、観賞植物の配置など、細かい設計をしたと説明。人々の利便性と快適性を目指す「便民政策」の一環という。

　重慶市では市中心部の各区で新式公衆トイレの導入を進めている。現在までに個室数で200室に達し、2012年内にあらたに100室分を追加するという。

　インターネットでは、その他の疑問の声も出た。まず、「空き室数表示」が駐車場の「空位表示」によく似ていることから、駐車場と同様の「時間制料金を導入するのではあるまいな」との声が出た。関係者は「新式トイレの導入目的は『便民』。費用は一切かからない」と説明。

　「故障して、男子トイレと女子トイレが逆になったら大変だ」との声も寄せられた。関係者によると、それぞれのトイレに係員がいるため、「間違えそうになったら、係が誘導します」という。

　中国では、ドアや仕切りのないトイレも存在する。「ドアを閉めないで使用する人がいたら、『空き』として数えられてしまうのでは」との疑問に対して関係者は「たしかにそうだが、そういう人は少ないでしょう」と回答した。

　「ハイテク表示に接して、理解できない人もいるのでは」との疑問もあるが「数字や男女という文字があるぐらいなので、普通に文字を読める人なら問題ないはず」という。

■【中国ＢＢＳ】日本の地下鉄に羨望の声「誰も飲食しようとしない」

【中国ＢＢＳ】日本の地下鉄に羨望の声「誰も飲食しようとしない」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_045.shtml
2012/02/06(月) 09:43
  
　先日、香港の地下鉄内で子どもに食事をさせていた大陸からの旅行客が、香港人から注意され激しい口論になったことが中国で話題になったが、中国大手検索サイト百度の掲示板には「日本の地下鉄では飲食してもいいの？」というスレッドが立てられている。スレ主のこの質問に対してさまざまな回答が寄せられている。以下に中国語のＢＢＳを日本語に翻訳して紹介する。

●ＩＷｉｌｌＢｅＢａｃｋ520
　においのするものは食べない方がいい…というかダメだ。最近ちょうど日本のテレビでこの話をしていたよ。半数以上が電車内では飲食すべきではないと答えていたな。

●ｏｍｅｇａａａａａ
　オレは地下鉄で食べたことがある…。

●ｇｏｄｏｆｆｍ107
　歩きながら食べることもしないのだ。公共の場所では他人に迷惑のかかることはしないようにすべきだ。

●ｗｘａｑｑａ19910816
　大陸の旅行客が香港の電車内でものを食べてケンカになったという動画を見たことがあるよ。
　（話題になりましたね）

●＿関爺駕到
　民度の問題だろう。以前バスの中で子どもが臭豆腐を食べていたことがあった。もしも君がその場にいたらどう感じる？
　（臭豆腐はものすごい臭いがしますよね）

●旋風＿＿火
　台湾ではＮＧだというのだけは知っている。水も飲んではいけないそうだ。
　（台湾の地下鉄内は飲食禁止です）

●Ｑ版小野
　ガムをかんでも法に触れるのか？
　（それはシンガポールですね）

●ｏｓａｋａ＿ｔｏｒｏ
　日本には電車内でものを食べてはいけないというルールはない！だが食べる人がいないのだ！これはまさに中国人には理解できない話だな！
　（中国の方にはなかなか理解できないでしょうね）

●強風的眼涙
　法律だとか道徳だとかいう話を抜きにして、俺は電車内で人がものを食べているのを見ると気分が悪い。人が多くて食べ物の匂いが強いと、そいつをつまみ出したい気持ちになる。でも考えてみるとこれが中国の国情というものなのだから仕方がない。国情というのはまったく都合のいい言葉だな。

●ａ304180409
　日本の地下鉄でも食べる人はいる。塾や部活で忙しい学生がほとんどだ。でも人の迷惑にならないようにドア付近で静かに食べる。しかもおにぎりやサンドイッチのように食べかすが散らからないようなものを選び、ごみは袋に入れて持ち帰る。一般的に言って飲食はマナーに欠ける行為なんだよ。

●ａｎｌｙ＿ｚｊｃ
　↑本当にこういう民度が羨ましい。

■【韓国ＢＢＳ】韓国の仮想敵国は？「北朝鮮、米国、日本、中国」

【韓国ＢＢＳ】韓国の仮想敵国は？「北朝鮮、米国、日本、中国」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0206&f=national_0206_053.shtml
2012/02/06(月) 10:26
  
　韓国のコミュニティサイト「ポムプ」では、筆者が、韓国の仮想敵国はどこかについて意見を述べた。それに対し、さまざまな意見が寄せられた。以下、韓国語による書き込みを日本語訳した。（　　）内は編集部の素朴な感想。

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●スレ主：ピル！

　わが国の仮想敵国はどこだろう。この問題に対して、軍隊へ行く前には漠然と北朝鮮かなと思っていたが、軍入隊後に訓練所で教育を受けてみると、確かに主な仮想敵国は北朝鮮だと考えるようになった。
　しかし、最近では仮想敵国がどこかと尋ねれば、米国だと答える人が多いという。軍隊に行ってきた男ならば、仮想敵国は北朝鮮だと答えるが、軍隊に行かなかった人々は米国や日本というようだ。
　今になって反共思想を広げようというのではないが、幼い子どもたちも、仮想敵国という概念をしっかりとつかむべきではないか。

―――――――――――――――――――――――

●背の高い王子
　仮想敵国は北朝鮮、誰でも分かると思いますが。

●ピル！（スレ主）
　アンケート調査をしてみれば、けっこうな数で米国が出てくるそうです。

●名無しＡ
　米国は、私たちに大砲は撃たないでしょう。

●名無しＢ
　キム・ジョンウンと彼を追従する北朝鮮軍勢力だと軍隊で習った。

●ｒｅｄｓｅａ
　仮想敵国は北朝鮮。米国、日本、中国も敵。

●名無しＣ
　このような考えに至る人を生み出す軍隊が恐ろしいです。

●名無しＤ
　敵は北朝鮮首脳部と北朝鮮軍では。北朝鮮の住民は敵ではない。

●痛い
　私たちの敵は北朝鮮労働党とキム・ジョンウンを追従する勢力であって、北朝鮮ではありません。

●キャッツホリック
　わが国は、休戦状態ということを忘れている人が多いようです

●名無しＥ
　今は、仮想敵国がどこかと問えば、米国と答える人が多いんですね。

●キャッシュ
　一応、仮想敵国は北朝鮮だが、潜在的・経済的な敵国は米国、中国、日本になりますね。現代に永遠の血盟なんてあるはずもない。
（経済的に協力しあえればいいのですが…）

●ＧｅｏｒＧｉａＭａｘ
　敵が米国なら、わが国は永遠に勝てない。

●ＳｙＦｙ
　すぐ目の前の仮想敵国は北朝鮮、長い目で見れば、日本。

●ＳｏＷａｒｋ
　仮想敵国は北朝鮮であり、敵でありながら友人でもある国家は、中国、日本、米国など。
（どこの国でも敵ではなく、親しい友人という関係でありたいものです）

■BBCは再放送だらけ―ついに61％に

BBCは再放送だらけ―ついに61％に
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1891:126bbc61&catid=37:uk-today&Itemid=96
2012年 1月 26日(木曜日) 16:56   

英公共放送「BBC」局の番組中、再放送が占める割合が平均して61%に達していることを「デイリー・メール」紙が伝えた。

「情報公開法」により、今月中旬に「BBC」局が発表した統計によりわかったもの。

それによると、「BBC2」の番組のうち、56%は再放送であり、5年前の30%と比較すると大幅に増加。主要局の「BBC1」ですら、再放送が3分の1を占め、ゴールデンタイムの再放送も徐々に増えているという。

公共放送として、消費者からの視聴料を有効に使い、新番組の制作に励むべきとされるだけに、「BBC」局の姿勢そのものが疑われる形になっている。

同局の経営陣は、経営建て直しのため、合計13億ポンドを削減する必要があり、再放送の番組数を増やさざるを得ないと説明していた。

また、デジタル・チャンネルの再放送番組の割合がきわめて高いことから、廃止を求める声もあがっている。例えば、2011年に「BBC3」局で新たに制作された番組の割合はわずか15.8%、「BBC4」局では21.2%だった。

しかし、同局の広報担当は「再放送は異なる視聴者層に届くようにスケジュールが組まれ、同じ時間帯に放送されることは少ない。それに、『BBC1』ではゴールデンタイムの91%以上が新番組だ。視聴者は、見逃した番組をまた見る機会を持つことに価値を見出すはず」と弁明している。

■英国 幸せと思わない―50万人の子供は悲観的

幸せと思わない―50万人の子供は悲観的
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1883:4&catid=37:uk-today&Itemid=96
2012年 1月 25日(水曜日) 18:27   

英国国教会の後押しで行われた調査で、英国では、今自分が幸せだと感じていない子供の数は50万人に達することが明らかになった。「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。

16歳未満の子供、３万人を対象に行われた聞き取り調査結果を基に、「チルドレンズ・ソサエティ」が発表した報告書『The Good Childhood Report（良き子供時代に関する報告書）』では、人生に否定的な子供たちは、いじめや、うつ病、摂食障害などの問題を抱える可能性が高くなると警告している。また、肉親の間をたらい回しにされて、暮らしが安定しない子供の場合、不幸せに感じる率は２倍になるという。一方で、家族や親族と愛情に満ちた関係を築くことのほうが、両親がそろっているかどうかといった家族構成よりも大切であるとの指摘もなされている。

同級生が着ているような流行の服を持っていないことを気に病む子供は、自分がどう見えるかについて悲観的になりがちで、特にその傾向は男の子よりも女の子に強いという。

また、友達よりお小遣いが少ない子供は幸福度が低くなりがちであるものの、お小遣いが極端に多い子供も同様に幸福度が低いことも判明。子供にとっては、自由になるお金が多いことより、友人達と同じでいることのほうが大切だと説明されている。

報告書では政府に対し、安全な地域での生活や、前向きな人間関係を築いて成長していける正しい環境を子供に約束できるような政策作りの重要性を訴えているという。

■英国 不況対策…お弁当ボックス、売り上げ急増

不況対策…お弁当ボックス、売り上げ急増
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1879:124&catid=37:uk-today&Itemid=96
2012年 1月 24日(火曜日) 18:18   

節約のために、ランチタイムには社員食堂の利用やサンドイッチ購入を避け、弁当持参で出勤する人が増えているという。「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。

大手スーパーマーケット・チェーンのモリソンズでは１月、サンドイッチ用のプラスチック製タッパー容器の売り上げが260％も増加。モリソンズは、食品保存容器の売り上げが伸びているのは、クリスマスや新年を終えた英国人が経済的な逼迫を実感しており、職場へ弁当を持参することで節約しようとしているからだと分析している。

モリソンズではまた、基本的な冬の食材が売れていることも指摘。例えば、ジャガイモ（31％増）、スープ（25％増）、パイやペストリー（24％増）などの売り上げが増加したという。これも、外食せずに家で食事をする傾向が強まっていることを示すものとされている。

■英国人『主夫』の数、15年で３倍に―大黒柱は女性

英国人『主夫』の数、15年で３倍に―大黒柱は女性
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1922:22-15&catid=37&Itemid=96
2012年 2月 02日(木曜日) 17:25   

妻が働きにでかけ、自分は家庭を切り盛りするという『主夫』と見なされる男性の数が15年間で3倍になったことが分かった。「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。

「The Spectator」誌のために英統計局「Office of National Statistics」がまとめた調査結果によると、昨年経済活動に参加せず子供や家庭の世話をしていると分類された男性の数は6万2,000人だったという。

1996年には、このカテゴリーに入る男性はわずか2万1,000人だった。
シンクタンク「Civitas」で家族政策を担当するアナスタシア・デワール氏は「パートナーより収入が多い女性の数はいよいよ増加しており、男女の役割に関する社会の考え方も変化している。数十年前までは、家庭の世話をする男性は否定的に捉えられていたが、現在は、男性もその考えに対して気まずく感じなくなっている」と話す。

ただ、「ONS」の統計には、自宅で仕事をする「自称アーティスト」や「自称作家」の数は入っていないため、実際に『主夫』の役割を担っている男性の数はもっと多いと指摘されている。

保険会社「Aviva」の別の調査によると、英国において夫婦のうちで子育てをより中心になって『担当』している男性は140万人にのぼると報告されている。

■地球温暖化への関心、うすれぎみ…理由はコレ

地球温暖化への関心、うすれぎみ…理由はコレ
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2342:23-&catid=37&Itemid=96
2012年 2月 03日(金曜日) 18:29   

地球温暖化に対する英国人の関心が薄れつつあると「デイリー・メール」紙が報じている。

英統計局「Office for National statistics」が行い、英運輸省「Department for Transport」が今年1月26日に発表した統計調査によると、地球温暖化が進んでいることを「かなり信じている」人は2006年の86%から昨年は76%に減少。地球温暖化を食い止めるために生活スタイルを変えようとしている人々の数はおよそ10%減少したという。

また、気候変動に関して「かなり懸念している」と考える人も急減していることが判明。今回の発表により、2009年夏以来、地球温暖化説に関して疑問を抱く人が多くなっていることが明らかになったと指摘されている。

2009年11月には、人類が地球温暖化を招いているとする説を裏付けるために有力な科学者が研究結果を『操作』していたことが発覚した、いわゆる『クライメート（気候）ゲート事件』が起きている。
また、地球温暖化説の信憑性や温暖化に歯止めをかけられるかという懸念についても、2008年から2010年にかけて3年連続で英国が厳冬に見舞われたことが大きく影響しているとみられている。
最近では、風力タービンによる発電の効率性を疑問視する声も出ているほか、再生可能エネルギーに転換しようとする連立政権の高いコストも、地球温暖化に対して消極的な態度をとる人々を増やす原因になっているという。

■世界のおでん 台湾はチリソース、韓国はピリ辛しょうゆダレ

世界のおでん　台湾はチリソース、韓国はピリ辛しょうゆダレ
http://www.news-postseven.com/archives/20111130_72135.html
2011.11.30 16:00　※女性セブン2011年12月8日号

12月を目前に寒さもいよいよ本格化し、どうしても食べたくなるのがおでんだが、冬でも暖かい南国・沖縄でのおでんはどういうものなのだろうか。おでん研究家の新井由己さんはこう話す。

「実は沖縄は全国ベスト10にはいるほどおでん屋さんが多く、テビチという豚足をタネにしています」

また、沖縄以外では、こんな風変わりな食べ方をする地域もあるという。

「静岡では、夏、おでんとかき氷を交互に食べるという変わった食べ方がありますし、九州の小倉のおでん屋台では、お酒の代わりにおはぎが売られています」（新井さん）

日本各地で広く愛されているおでんだが、実はその人気は国内だけにとどまらない。新井さんはこう説明する。

「韓国と台湾には意外とおでん文化が浸透しているんですよ」

新井さんによると、台湾のコンビニでもおでんは売られていて、日本と似たようなおでんダネが揃っているそうだ。

「“テンラージャン“という現地のチリソースをかけて食べるのが一般的で、これがケチャップみたいでなかなかおいしいんです」（新井さん）

また、韓国でもおでんが広く浸透していて、街なかにはおでんの屋台も。

「韓国の食文化では汁物が欠かせませんから、おでん屋さんでも鍋からつゆを自分で自由にすくえるようになっているところが多いですね。おでんダネに関しては、練り物ばかりという感じで日本のおでんに比べると少し地味かもしれません。ピリ辛のしょうゆだれにつけて食べることが多いです」

■無駄遣い指摘FP「コンビニおでん5個で500円は割高と気づけ」

無駄遣い指摘FP 「コンビニおでん5個で500円は割高と気づけ」
http://news.infoseek.co.jp/article/postseven_85502
NEWSポストセブン（2012年2月5日07時00分）

立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒さが続くなか、鍋物が恋しい日も。でも一人で鍋物を作るのも材料が無駄っぽいし、家族がいてもちょっとだけおでんを食べたい…というときにちょっとだけ作るのも、というときに便利そうなのがコンビニのおでんだ。

各コンビニではレジ横におでんコーナーを設ける売れ筋商品で、70円から100円前後といったところだが、実はこの値段について「高い」と分析するのは、ファイナンシャル・プランナーの伊藤亮太氏である。

＊　＊　＊
よ～く考えてほしい。寒い季節におでんを食べたくなるのは分かるが、コンビニのおでんは割高ではないだろうか。試しにセブンイレブンのHPから、おでんの種の価格を調べてみた。

・たまご　90円　

・大根　75円　

・白滝75円　
・こんにゃく75円

・がんも　110円　
・焼ちくわ　105円　

・ロールキャベツ　120円

上記は一例だが、いずれも100円前後でお手頃価格感があるのは事実。では、自分で作った場合を考えてみよう。地域による価格差がないネットスーパーを調査してみた。


・一正　おうちであったかおでん袋1袋（10種18コ）298円（標準売価は358円）
大判さつま揚、角さつま、ちくわ、ごぼう巻、ソフト三角揚、揚ボール、つみれ、赤ボール、平がんも、玉がんもの10種18コが入っている。スープ付。

上記はおでんの「セット」であるが、平均すると1コあたりの単価は16円になる（標準売価の場合、約20円）。タネの大きさは違うかもしれないが、それでもがんもや焼きちくわのコンビニの値段と比較すると明らかに安く済ませることができる。

また、大根は3分の1カットで購入したとしても、ネットスーパーでは74円で販売されていた。少なくともおでんにする場合、3分の1カットがあれば、2個以上は作れるはず。ましてや1本まるごとで購入する場合、通常のスーパーでは138円などで販売されていることから、おでんの大きさで考えた場合には1コあたり30円ぐらいでできてしまうと思われる。

このように考えると、コンビニで販売されているおでんの価格は、スーパーでおでんの種を購入した場合の2倍～5倍ぐらいの価格で販売されているといえる。作る手間はかかるものの、おでんセットをスーパーで購入し、自分で作った方がはるかに安くなる。コンビニでおでんを購入することは無駄遣いの典型例といえるであろう。

また、100円ショップに行けば、1人前のおでんが3～4種入って105円で販売されていて、これで十分だと思われる。コンビニで買えば300円以上するだろう。ましてやおやつや間食に購入するのであれば、節約をするという観点からは「買わない」という選択肢があるべきかと思う。

■おひとりさま流行中の日本、ついにカラオケ店まで！―台湾メディア

おひとりさま流行中の日本、ついにカラオケ店まで！―台湾メディア
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0204&f=national_0204_061.shtml
2012/02/04(土) 11:36
  
　「東京では今、“1人カラオケ”が流行中！」と、台湾メディアが報道。店情報や客層を台湾の人々へ紹介した。

　日刊紙「自由時報（ザ・リバティ・タイムス）」は、「開店から2カ月が過ぎた、日本の1人カラオケ店。東京千代田区の神田駅前にある“ワンカラ”という店で、300店舗以上ある日本の有名カラオケチェーン店が手がけた日本初の1人カラオケ専門店」と伝え、「最近は1人でカラオケを楽しむ方が増え、昨年は2割増しの実績となりました。ですが1人でカラオケ店に行くのは勇気が必要だと考え、堂々と1人で来られるカラオケ店を作ったのです」というスタッフのコメントを掲載した。

　自由時報の調べによると、利用客は40代～50代の中年男性が多いとのこと。「一般的なカラオケルームとは違って、この1人専門店の個室は1部屋1坪未満と小さい。だがスペースシャトルをイメージした店内は、入店と同時に未来の世界に入り込んだ気分になれ、24の個室を設置。室内設備は充実しており、センサー付きのマイクにマッサージチェアー、ヘッドフォンなど完備。自分の歌声をＣＤに録音することもできる」そうだ。「24室の内5室は女性専用で、女性客1人でも安心して利用できる」など、詳細を伝えた。

　気になるシステムについては「まず入会金200円を支払って、利用。室料は昼と夜で異なり600～1100円程度。ヘッドフォンは持参も可」と自由時報は伝えており、「歌い終わった後は、満足気に部屋から出てニコニコ笑顔を見せて帰るお客さんが多い」と報じた。

■これが就職難の現状…デパートの採用に１万３５００人＝韓国

これが就職難の現状…デパートの採用に１万３５００人＝韓国
http://japanese.joins.com/article/972/147972.html?servcode=300&sectcode=300
2012年02月04日08時33分 [ⓒ 中央日報]

 　３日、議政府市（ウジョンブシ）と新世界（シンセゲ）百貨店が共同主催した採用博覧会で、求職者が採用公告掲示板を見ている。

　約１５００人を採用するこの日の博覧会には１万３５００人余りが志願した。企業側は約６０００人の志願を予想し、受付開始２時間で準備していた履歴書がすべてなくなった。

■【中国ブログ】日本の健康診断を体験「看護師も医師も親切」

【中国ブログ】日本の健康診断を体験「看護師も医師も親切」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0204&f=national_0204_124.shtml
2012/02/04(土) 16:22
  
　自身も医療関係者であるというブロガーのＢ型血的兔子さんが、日本で健康診断を経験した時の様子について、中国の状況と比較しながら自らのブログで綴っている。

　筆者はまず、日本が長寿大国であることに触れ、その秘訣として薄味の食事と栄養バランスや生活環境の良さのほかに、「整備された健康診断システムが重要な要素である」と紹介。さらに、日本では35歳以上になると毎年5月に保健所から健康診断の知らせが届き、好きな病院で検査を受けられるほか、健康診断車が近所まで来て、そこで検査を受けられると述べ、中国との違いを紹介した。

　さらに筆者は、写真付きで検便や問診票について紹介。さらに、血液検査については、「人口が少ないことによる看護師の経験不足のせいか、静脈に注射針を刺す技術は中国よりも劣っていた」と述べた。一方で、看護師の患者に対する接し方は中国よりも圧倒的に良かったと感想を述べている。

　その後、尿検査やレントゲン写真撮影、血圧、視力、肺活量の検査、聴覚検査、心電図等を行った様子について写真入りで紹介し、「検査の全過程で専門に案内してくれる人がおり、受診者のプライバシーを重視していた。医者も親切で責任感を持って仕事をしているので、緊張せずに検査を受けることができた」と感想を述べた。

■中国人のチャーハンの卵へのこだわり

中国人のチャーハンの卵へのこだわり
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0204&f=column_0204_004.shtml
2012/02/04(土) 10:02 【コラム】
  
　チャーハンは手軽でおいしい中華料理ですが、中国では「卵を混ぜるタイミング」についてのこだわりが存在するようです。これは主に「ご飯を炒めながら卵を混ぜる」のか「先にご飯と卵を混ぜてから炒める」のかといったこだわりのようですが、人によっては非常に重要なモノとなっているらしく、中国のネットではこの件に関する熱いやり取りが行われていました。

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　チャーハンを作る時に卵は炒めながら飯に混ぜるか飯と混ぜてから炒めるか……そろそろどちらが正しいか決めてもいんじゃないか？

　先に混ぜる？　論ずるに値しない。チャーハンとは、まず飯を炒めて熱し、そこに溶き卵を流し込みそのまま炒め続けるものだ。

　作り手の自己満足の見栄えだけにこだわるとか、無いわ。飯と卵は混ぜてから作るべき。安定した出来上がりが期待できる。

　先に混ぜておくだと？そんな異端なやり方をよしとするなんて……

　これは必ず分けて作らねばならない。まず先に飯を炒め、そして溶き卵を投入、これが王道。

　個人で作るチャーハンは、使える器材についても考慮するべきだよ。大火力と鍋を使えるのならともかく、ホットプレートで炒めながら混ぜるのではうまく作るのが難しい。先に混ぜておくというのは、器材を選ばず安定したものを作れるスバラシイやり方だ。現実を見ろよ。

　チャーハン作る流れからして、分けて作るべき。俺はそこを乱す撹拌制作派とは一戦も辞さない覚悟だ。

　混ぜて作るやり方ってのは、結局チャーハンをうまく作れない人間が行う妥協の産物でしかない。チャーハンの卵と飯は炒めながら混ぜるものだ。

　まずい、先に卵を炒めておいて飯を投入派の俺は見つかるわけにはいかん。集中砲火を受けてしまう……！

　先に卵炒めると卵の味が引き立つんだよね。混ぜるとその辺の調整が難しいから私も分けて炒めてるなぁ。

　実際、混ぜてから炒めるということについては何の問題もない。重要なのは火力の使い方。炒めながら混ぜる方が良いって言う人間はイメージを重視し過ぎている。

　先にご飯を炒めることにより飯が散らばるんだから、それからじゃないと卵混ぜてもムラが出来るだろうに。

　あまいな。先に飯と卵を混ぜるということは、飯粒一つ一つにきちんと卵を絡めると共に散らばらせるという効果があるんだ。均等に卵を混ぜるなら先に混ぜておくべきなのだよ。

　炒めながら混ぜるのが良いとは思っているんだが、俺は不器用だから結局先に混ぜてから炒めてるなぁ。高火力でカッコヨク混ぜるとか、自分には無理。

　先に混ぜるというのはありえないよ……飯と卵を混ぜてから炒めるなんて正道に反する物を誇るようなヤツは火刑に処すべきだと思う。

　みんな、やめるんだ！争いは悲劇を生むだけだ！というわけで、ここはそういうのにこだわる必要のないように卵を混ぜないで飯をくるんじゃおうぜ！

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　ざっと見た印象では炒めてから混ぜる方が優勢のようでした。しかし「炒めてから混ぜる派」の中には「ご飯より先に卵を炒める派」も存在しているらしく、内乱の火種も燻っている模様です。

■日本流表敬訪問は、ほどほどに。現地は「一体何しに来たの？」

日本流表敬訪問は、ほどほどに。現地は「一体何しに来たの？」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0203&f=column_0203_014.shtml
2012/02/03(金) 10:02 【コラム】
  
　今日は、日本企業が時々やってしまう、そして中国企業から嫌われたり舐められたりしてしまうお話です。

　中国に駐在していると、時々こんなことがあります。

　「来週、本社から山田専務が中国に出張する。中国で取引のある中国企業の訪問をアテンドしろ！」

　そこで、日本人駐在員は、取引のある中国企業にお願いして、アポを取り付けます。そして当日、山田専務を連れて、その中国企業を訪問。

　「いや～、いつもお世話になっています。中国の景気はどうですか？」　

　なんていうイントロから入り、30分から1時間の雑談。

　「それでは、今後もよろしくお願いします。」

　で、その中国企業を後にする。いわゆる　表敬訪問です。中国企業側は・・・と言うと、その時は相手（この場合、山田専務）の面子も考え、にこやかな対応をします。でも、中国企業の本音は、「一体、何の用件だったの？」です。「用がないのに、何しに来たの？」です。

　日本企業では、特に大企業になればなるほど、こうしたことが垣間見られます。日本から中国へ行き、中国企業とアポをとったからには、相手の中国企業は必ず新しいビジネスの話を期待しています。中国ビジネス市場は、常に戦場です。表敬訪問はほどほどに。

■【中国ＢＢＳ】日本の動物愛護団体に中国人から称賛の声

【中国ＢＢＳ】日本の動物愛護団体に中国人から称賛の声
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0204&f=national_0204_067.shtml
2012/02/04(土) 12:14
  
　中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本の動物愛護団体が放射能エリアでペットを保護したぞ！」という写真つきのスレッドが立てられた。以下に中国語のＢＢＳを日本語に翻訳して紹介する。（　）内は編集部による素朴な感想。

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●スレ主：Ｒｒｙｏｓｕｋｅ＿
　先日、神奈川県の動物愛護団体が、福島の警戒区域に取り残されたペットたちを救出したそうだ。津波による原発事故で、福島の住民はやむを得ずペットを残して避難せざるを得なかった。これらのペットは放射能と餌不足、寒さに耐えていたが、動物愛護団体が浪江町に入りペットたちを救出した。

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●ＣＦ歩槍狂人
　いいことだね。
　（そうですね）

●落花小雕
　立派な国と言うのは、いつでも人を敬服させることをするものなんだな。

●ｆｕｗｅｉ0724
　やはり命を尊重する国だな。生きているものは何でも食べる、あの国とは大違いだ。
　（人口が世界一のあの国ですか？）

●夢之寂静
　日本の動物愛護精神は、俺が日本に抱く唯一の好印象だ。
　（ほかにはどんな印象を抱いているのでしょうか）

●ｘ星流ｘ
　死ぬのが怖くないのか。

●好聴ＡＴＳ
　イルカは動物じゃないってことだな。ニッポンは本当に不思議な国だな。

●貝爾曼
　もっと早く行くべきだったのでは。

●楓之原念子
　犬を食べるのは残酷で、イルカを食べるのは残酷と呼ばないのか？

●ｉａｍｊｉｎｇｕｏｌｉａｎｇ
　日本がイルカを殺すのは残酷だと思う。でも日本は島国だ。海に頼らなければほかに何がある？しかも日本は中国よりも環境保護がよくできている。「中国人に食べられないものが何かほかにあるか？」というのは名言だ。

●我楊
　日本が中国を侵略した時と今を比べると、ちょっと信じられん。日本人は変わったのか？