■【中国ＢＢＳ】和食と中華、どちらが料理として優れているか議論

【中国ＢＢＳ】和食と中華、どちらが料理として優れているか議論
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0808&f=national_0808_070.shtml
2012/08/08(水) 14:55
       
　中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本料理は中華料理に負けていない！」というスレッドが立てられ、さまざまな意見が寄せられた。

　スレ主は、麺類では中国には刀削麺が、日本にはラーメンがあり、ご飯ものでは中国は混ぜご飯、日本は丼物、魚料理では中国は醤油煮込み、日本にはウナギのかば焼き、お菓子では中国にはナツメケーキ、日本にはイチゴ大福があると述べ、スレ主はどちらかというと日本料理のほうが好きなようである。

　これに対して次のような反対意見が多く寄せられた。

・「オレは世界各国の料理が好きだが、日本料理は中華料理の豊富さに及ばない。でも日本料理は西洋人にウケがいいようだ」
・「日本は小さい所だから、食べ物も少ない」
・「食べ物に関しては、日本は語るに及ばない」

　ほかにも、日本は好きだけれどもやはり自分の国の料理が好きだという意見や、四川料理1つで日本に勝てるなどの意見もあった。しかし、スレ主同様、日本料理が好きだという意見もあり、「めったに日本料理は食べないから、食べるたびに新鮮な感じがして好き」、「健康面では日本料理は世界中の料理に完勝だ」などの意見があった。

　しかし、全体的には中華料理の方が勝っているという意見が多く、「フランス料理だけが中華料理と肩を並べることができる」と主張する人もいた。