2013年2月11日月曜日

■【台湾ブログ】日本人に人気があること重要…おいしい「どら焼き」


【台湾ブログ】日本人に人気があること重要…おいしい「どら焼き」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0211&f=national_0211_034.shtml
2013/02/11(月) 16:10

 台湾人ブロガーのChoyceさんはこのほど、自身のブログに「成田空港でもっとも人気のおみやげ」について紹介する記事を掲載した。

 筆者が「日本人の間で人気のあるお土産」として紹介したのは、100年の歴史を持つ老舗「新杵」のどら焼きだ。外国人観光客の間で人気があるお土産ではなく、あくまでも「日本人の間で人気がある」お土産であることが重要らしい。

 「新杵」の公式ウェブサイトを見ても、焼き大福や最中(もなか)、紅白まんじゅうなどの情報は掲載されているが、どら焼きは見つからない。なぜなら「このどら焼きは成田空港のために考え出された限定商品だから」と紹介した筆者。

 日本から台湾へ戻る際、和菓子が好きな祖父母のために買って帰ったらしい。包装紙にはかわいい飛行機が描かれており、「成田空港限定」とはっきり記されている。

 筆者は、どら焼きを手にした祖父母はまず、神棚に供えるだろうと予想していたそうだが、気が付いたらあっという間に封を開けて食べていたらしい。筆者の祖父母は「賞味期限が過ぎたらおいしくなくなるのが心配だから」と話していたそうで、それだけ和菓子が好きで、どら焼きを待ち望んでいたということでもあるのだろう。

 「新杵」のどら焼きについて、筆者は北海道十勝産の小豆を使用した餡(あん)と100年の歴史を持つ老舗の技術が作り出すカステラ生地が合わさって、「柔らかくてもちもちした食感」と大絶賛。おいしいどら焼きを食べたければ、成田空港の4階にある「和心想菓」に行くべきだと称賛した。



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