■【仏国ブログ】日本人はイタリア料理好き、パスタは特に種類が豊富

【仏国ブログ】日本人はイタリア料理好き、パスタは特に種類が豊富
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1001&f=national_1001_026.shtml
2012/10/01(月) 10:53
       
　日本を訪れたことがあるフランス人女性のブログ「ｍａ　ｐａｓｓｉｏｎ　ｂｅｎｔｏ」では、日本におけるイタリア料理について紹介している。

　筆者は今回、日本での旅行で、パスタなどの麺類を味わおうと決めていたという。宿泊していたホテルの朝食セットは、魚の切り身と卵焼きに加えてパスタ、また前回の旅行時には昼食にもパスタを食べたようだ。さらに、夕食でもパスタの写真を掲載し、日本では1日のどの時間帯でもパスタが食べられるようだとつづっている。

　日本を訪れるフランス人は、日本食のレストランを利用することが多い。しかし、筆者らはあえて日本でイタリア料理を味わうことが好きだと述べている。その理由は、日本にはイタリア料理店の数がとても多く、筆者が見た印象では、日本食のレストランの数を上回っているほどで、パスタソースの種類も充実しているからだと説明。日本人は、イタリア料理をとても好んでいるようだと印象を記している。

　また、日本では、日本らしいレシピのパスタを食べることができるのも魅力のようだ。筆者は、旅行中に食べた日本のパスタを自宅で作ってみたという。また、筆者の子どもにも、箸が使えるようにとトレーニング用の箸を使わせている。ブログには、子どもがトレーニング用の箸でスパゲティをつかんでいる様子も写真で紹介している。

　イタリアの隣国であるフランスよりも、日本ではイタリア料理店が充実しており、またイタリア人シェフを抱えたりと内容も本格的で、日本に根付いたイタリアの食文化を評価しているようだ。