■ブラジルで大ブーム！しらたきダイエットの正しい方法

ブラジルで大ブーム！しらたきダイエットの正しい方法
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0416&f=column_0416_032.shtml
2012/04/16(月) 19:39 　サーチナ
 
　今、ブラジルでしらたきダイエットがブームになっているのはご存知だろうか。ブラジルといえば、肉中心の食生活＋大の甘党で、女性のほぼ半分、男性の3分の1が何らかのダイエットを試みているとの調査結果がある。そんなブラジルだが、健康志向、ダイエット志向は年々膨らんでいて、今回日本のしらたきや糸こんにゃくが「食べれば痩せる」とテレビで報道されたところ、売り切れが続出するほどの大人気となっているそうだ。

　そんなしらたき（＝糸こんにゃく）は100ｇで6ｋａｌという超低カロリー＋豊富な食物繊維を含み、私たちにとってもダイエットに最適な食品。日本でも一時話題になったしらたきダイエットは、ご飯の変わりにしらたき、パスタの変わりにしらたき…といういわゆる置き換えの単品ダイエット。

　単品ダイエットといえば、りんごだけ、バナナだけ…なんてこれまで何度もブームになった方法で実践された経験のある方もいるはず。確かに一時的にやせるけれど、長続きは難しいし、栄養素が偏った飢餓状態の体が完成してしまい、これまで以上に吸収が良くなりリバウンドしやすい体になってしまう。だから、しらたきのみを食べ続けるダイエットは危険ともいえるかもしれない。あくまでもバランスのよい食事の中にしらたきをとりいれるのが良さそうだ。

　とはいえ、熱しやすく冷めやすいブラジル人。このブームはいつまで続くのだろうか。