2011年10月26日水曜日

■9月の外食売上高は0.8%減 台風の影響で客数落ち込む

9月の外食売上高は0.8%減 台風の影響で客数落ち込む
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111025-00000570-san-bus_all
産経新聞 10月25日(火)16時2分配信

 日本フードサービス協会が25日、発表した9月の外食産業売上高は、前年同月比0.8%減と2カ月連続の前年割れとなった。大型台風が各地に被害をもたらし売上高が落ちたため。客単価は同1.4%増だったが、客数が2.2%減と落ち込んだ。

 ただ売上高の減少幅は8月の3.3%減より縮小し、回復傾向も見られる。特にファストフードは堅調で、売上高が前年同月比1.9%増と、3月の東日本大震災後、初めてプラスに転じた。客単価の安いハンバーガーやフライドチキン、ラーメンが好調だったという。

 ファミリーレストランの売上高は前年同月比4.6%減。うち焼き肉は、放射性セシウムに汚染された稲わらを食べた牛の肉が流通していた影響が続いており、同12.0%減だった。



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